ローストビーフ

フジプレアムリゾートの粗挽き醤油の紹介です。ローストビーフに添えて食べるのが一番おいしいですが、ご飯にも合います。少々値段は高くても、買う価値ありの粗挽き醤油です。電話注文で送ってもらえますが、ドライブがてら買いに行くのがおすすめ!

ローストビーフを作りました。かなり前にNHKの「あさイチ」でやっていた作り方が現在の定番です。牛のかたまり肉に塩胡椒をして表面を焼き、ラップに包んでジップロックに入れます。それを58度くらいのお湯に1時間入れておけばできあがり。温度をキープ...