SADAHARU AOKI のスイーツ

スイーツ

弟夫婦から、すてきな贈り物をいただきました。SADAHARU AOKIのショコロンとケーク マッチャアズキ、そしてコンフィチュールと、とても贅沢で、食べたことのないものばかり!

ショコロン ホワイトデー限定商品みたいです。

おしゃれな円形の入れ物にかわいく並んだ6つのショコロン。…と、いかにも知っているように書いていますが、実は私の知識は「マカロン」止まり。一生懸命に検索して「ショコロン」という名前が判明しました。マカロンにイタリアのDOMORIチョコレートがコーティングされているとのこと。中は、こんな感じ。

半分に切るのはポロポロと崩れてきて、結構大変!

サクサクしたマカロンにチョコレートがかかっていることで、味に深みが増しています。ショコラの口溶けとマカロンの食感の両方が一度に楽しめます。マカロンにチョコレートをコーティングしようという発想に脱帽です。チョコレートがコーティングされていることで、フランボワーズのような酸味のある味でも、コーヒーとよく合いました。

小豆がざくざく! 

ケーク マッチャアズキは、小豆の存在感が抜群でした。口の中に入れてからも「小豆ですよ!アズキ、アズキ!」と主張してきます。でも、それだけではなく、抹茶の香りや味とバターの風味もベストマッチ!ゆったりとした午後のお茶の時間をすごしました。

コンフィチュールは、瓶に入っていて日持ちもするので、もう少し後のお楽しみに取っておくことにしました。

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